Jak vybrat správnou digestoř?

Odsavač par (digestoř) má v dnešní kuchyni nezastupitelné místo. Jeho hlavní funkcí je odvod páry a pachů při vaření, ale také odvod kysličníku uhličitého, jenž vzniká při vaření na plynovém sporáku. Dnešní odsavače jsou velmi výkonné a navíc se mohou stát moderním doplňkem kuchyně. Ocení je především domácnosti, které mají kuchyň spojenou s jídelnou. Aby byla zaručena správná funkčnost odsavače, je třeba jej vybírat velmi pečlivě.

Typy odsavačů

Hlavní dělení odsavačů je na:

ODTAHOVÉ vhodné tam, kde máte možnost vývodu do komína nebo přes zeď rovnou ven
obsahují tukový filtrčistí nasávaný vzduch od mastných nečistot v přístroji, ale také v celém potrubí
lze jej mýt v myčce na nádobí
RECIRKULAČNÍmožné umístit jej prakticky kamkoliv
přefiltrovaný a vyčištěný vzduch vrací zpět do místnosti
obsahují uhlíkový filtr, který je ale potřeba zhruba každých 6 měsíců měnit; některé typy jsou opatřeny ukazatelem nasycení filtru

Dále se odsavače dělí na:KOMÍNOVÉ - umisťují se mezi závěsné skříňky, aby vynikl ozdobný komín odvádějící páry
PODVĚSNÉ - umisťují se mezi závěsné skříňky,trubka pro odvod par je však schována uvnitř skříňky
OSTRŮVKOVÉ - určené pro větší kuchyně a kuchyně, jejichž linka je v prostoru a ne u zdi
PLOŠNÉ A VESTAVNÉ - zabudovány v kuchyňské lince

Správné odsávání
Hlavním kritériem při výběru odsavače je velikost vaší kuchyně. Správně by měl vyměnit vzduch v místnosti 10 – 15 krát za hodinu, proto musíte zvolit optimálně výkonný přístroj. Vypočítejte si objem místnosti, která se má větrat : délka x výška x šířka a výsledek vynásobte 10. Dostanete tak minimální výkon, který by měl váš odsavač mít. Čím větší plochu bude váš odsavač zaujímat, tím více vzduchu může z místnosti odvést. Neměl by však být užší než varná deska. Nejčastější šířky jsou 60 a 90 cm. Měli byste si dát také pozor na hlučnost přístroje, ty dražší jsou téměř neslyšitelné, ale levnější mohou také způsobit, že při odsávání neuslyšíte vlastního slova.