Výsledky vyhledávání v sekci Zahrada na dotaz nachlazení

Příběh nečekaného úspěchu. Šestinásobná maminka Hanka Urbánková: Bohatství našla v bylinkách!

access_time31.březen 2020personMarián Kroužel

Zpracováním bylinek chtěla Hanka Urbánková (39) původně jenom trochu přispět do rodinného rozpočtu. Byla zrovna popáté na mateřské a rodinný rozpočet ležel na bedrech manžela, divadelního herce na volné noze, Miroslava Urbánka (34). Že to bude nakonec ona a její bylinky, kdo bude úspěšně živit celou rodinu, by ji v tu chvíli ani ve snu nenapadlo. Její Farma Sedmikráska ve Sněžné u Žďáru nad Sázavou jenom kvete a ona také. Pod srdcem nosí své šesté dítě a kromě bohatství našla v bylinkách i svobodu, přestala úplně řešit peníze a z domu vyhodila všechny léky. Zdravotní neduhy umí vyřešit sama, na ty úřednické zatím lék nenašla... Hanko, za jak dlouho lze z ničeho vybudovat prosperující bylinkovou firmu? Bylinky suším už léta letoucí. Když přišly děti, začala jsem se tomu věnovat víc, abych nemusela běhat k doktorovi s každou maličkostí. Ale teprve před dvěma lety mě kamarádka začala přesvědčovat, abych svoje čaje a sirupy zkusila nabídnout i dalším lidem, nejen rodině a známým. Dlouho jsem váhala a pak jsem si vymyslela etikety, název Farma Sedmikráska a před dvěma lety jsme zkusili vyjet na první trhy. Byli jsme hodně překvapení ze zájmu lidí.Věděla jste hned, že to bude mít úspěch?Plánovala jsem si, že by bylo úžasné v prvním roce prodat 600 lahví sirupů, abych manželovi vypomohla, protože živit takhle velkou rodinu z divadelního platu je opravdu těžké. Prodali jsme jich ale mnohonásobně víc. Bylo to neuvěřitelné. Dnes naplníme i tisíc lahví měsíčně. Takový úspěch jsme vskutku nečekali.Nějak jste ale přece musela vstoupit do povědomí a něco pro to udělat...Na začátku byly nejdůležitější trhy. Dnes jsou to besedy o bylinkách, které dělám po celé republice, tímto způsobem se prezentuji a dostávám do podvědomí mnoha lidí. Ale je to náročné a utíká čas, který bych potřebovala pro výrobu. Výhodnější je dodávat do obchodů. Šetří to čas, nicméně prodávám samozřejmě za velkoobchodní ceny. Dnes zásobuji obchody různě po republice a začínám dodávat i na Slovensko.Jak řešíte distribuci?Sami. Nespolupracujeme se žádnou distribuční firmou, teď nám nabídla jedna, že by nám pokryla Slovensko. My se ale zatím bráníme, protože si vezme další procenta a člověk pak musí jít pořád s cenou dolů a nakonec z toho má distributor a prodejce mnohem víc než my z výroby. Výrobu při takových množství, abyste pokryla celou republiku, také zvládáte svépomocí?My nejsme žádná tovární výroba a ani na tom nechceme nic měnit. Zakládáme si na tom, že naše produkty jsou skutečně ručně vyráběné, s láskou, po domácku tak, jak se vyráběly za starých časů, jen samozřejmě vše v nerezu. Nejsme schopni vyrobit takový objem, aby byly naše výrobky ve všech řetězcích. Jde nám především o kvalitu ne o kvantitu.Promiňte, říkala jste všechno ručně?Donedávna jsme všechno drtili v rukách, také mám na kloubech hrozné mozoly. Teď už jsme koupili řezačku, zatím mechanickou, časem ale budeme muset pořídit i motorovou. Ještěže máte velkou rodinu a spoustu nápomocných rukou...Mou největší oporou je manžel, který pomáhá se vším možným v každé volné chvíli. Zpočátku jsem si všechno sbírala sama nebo s dětmi, ale teď už mám i pět sběraček, od kterých bylinky vykupuji a jednoho brigádníka na pomocné práce. To už bych sama nemohla zvládnout. Mám naštěstí velmi zodpovědného nejstaršího syna Ondřeje (15), který mi pomáhá se vším i s dětmi. Mám jen jednu dcerku, pětiletou Marienku, a ta je moc šikovná, spoustu bylinek už pozná a se vším chce pomáhat. Ta už by nejraději i sypala čaje, ale na to si musí ještě chvíli počkat.Počkejte, neříkejte mi, že děti nehudrují, když místo k počítači musí do kopců trhat bylinky... Někdy se jim nechce, zvlášť v ve vedrech. To mi říkají, abych si do těch svahů lezla sama. A jsou bylinky, které sbírají nerady, třeba sedmikrásky, u kterých se musí sedět a je to taková titěrná práce, ale třeba maliník sbírají rády. Je pravda, že syn občas říká, že pro jeho spolužáky jsme jako nějací exoti. Protože jeho vrstevníci po škole mrsknou tašku do kouta a hrají hry na počítači. Naše děti mají sice také notebooky, mobily a přístup na internet, ale nemají na to tolik času. Musíte to mít doma skvěle zorganizované. U nás funguje, co fungovávalo dřív. Děcka se hodně naučí jeden od druhého, jsou samostatné a starší se umí postarat o mladší. Máme rozdělené úkoly, jeden vysává, druhý myje nádobí, třetí jde s malými ven, další se postará o zvířata. Proboha, kolik do toho všeho máte ještě zvířat? Máme králíky, ovečky, slepice, abychom měli svoje produkty. Snažíme si produkovat co nejvíce svých potravin. Ještě donedávna jsme měli i kravky a kozy, dělali jsme si svoje másla a sýry. Jenomže jak stoupl odbyt bylinek, museli jsme dát kravky pryč. To už bych opravdu nezvládla. Copak nadojit, to není problém, ale zpracovat denně 20 litrů mléka, to nejde. Obrečeli jsme je, ale bylo to jediné možné řešení.Stejně je s podivem, že jste se ještě nezbláznila. A to se přitom ještě chcete rozrůstat... Vždycky jsem chtěla velkou rodinu. Musím ale říct, že si někdy taky pobrečím, když je toho na mne přespříliš. Nebudu ze sebe dělat frajerku, někdy je toho opravdu moc. Myslela jsem, že pět dětí stačí, ale dcerka nás přemlouvala, že by ještě chtěla sestřičku. A i tatínek chtěl další děti, a tak v lednu očekáváme šestý přírůstek.Máte někoho na pomoc? Babičku na hlídání? Bohužel nemáme. Manželovi rodiče bydlí až v Ostravě a můj tatínek má skoro 90 let a maminka je těžce nemocná, takže naopak ještě musím čas rozdělit i pro ně. Dokážou vaše bylinky pomoci i vážně nemocné mamince? Na každý neduh se nějaká bylinka najde. A všechno souvisí se stavem mysli. S maminkou ale trochu bojuju. Už přijala to, že jsme jí vzali prášky, a že jí dáváme naše léčiva. Ale při každé příležitosti se nás snaží přinutit, abychom jí prášky vrátili, protože pan doktor je jediný, kdo ji může zachránit. Bohužel na její nemoc žádné léky ještě nejsou a ty, co dostávala, ji jen utlumovaly. Neslibuji jí zázraky, ale může vést plnohodnotnější, ale může vést plnohodnotnější život a věřím, že tu s námi ještě nějaký čas bude. Odmítáte farmaceutika úplně? My už několik let léky vůbec neužíváme. Já jsem se zařekla, že už žádné prášky nikdy do úst nevezmu, ale pokud by se vyskytla situace, třeba u dětí, že bych si nevěděla rady a medicína na to lék měla, tak bych jim ho dala. Zatím jsem se nesetkala s tím, že by bylo něco, co by fungovalo lépe než bylinky a bez vedlejších účinků. Náš dětský doktor má pocit, že moje děti vůbec nejsou nemocné. Bývají, ale my si průjmy, chřipky a nachlazení zvládneme vyléčit doma. Jednou za čas zavolá sestřička, abychom jim děti přišli ukázat na preventivní prohlídku. Tak si je přeměří a zváží. Co vlastně z bylinek vyrábíte? Nejvíc jdou na odbyt sirupy a čaje. Vyrábím i tinktury, masti a olejíčky. Vím, že by i o ně byl velký zájem, ale ty prodávat nemůžu. Nedostanu na to povolení. Vzdělání k tomu sice mám a koncesi bych proto dostat mohla, ale jde o to, že bych musela mít další specializovanou výrobnu. Do té stávající se nevejdete? Vešla bych se, o to nejde, u nás je ale neuvěřitelně přísná legislativa, která to nedovoluje. Zpočátku jsem bylinné výrobky dělala doma. Nechtěla jsem si pořizovat provozovnu, když jsem nevěděla, jestli o to vůbec bude zájem. Ale bohužel musíme mít na vše oddělené místnosti. Jednu místnost na vaření sirupů, jinou na skladování, další na skald lahví... Navíc jsem nesměla vyrábět u sebe v kuchyni, přestože jsem v ní měla vše potřebné. Na tinktury bych si musela zařídit další místnost navíc jenom proto, že to už není potravina, ale výživový doplněk a místnost pro jeho výrobu musí být jakási malá laboratoř.Kompromisní řešení nalézt nelze? Bohužel. Chtějí po malovýrobcích, aby splňovali podmínky, které platí pro tovární výrobu. To je něco šíleného. Místo, aby byli rádi, že lidé nedřepí na pracovních úřadech. Vždyť tady je tolik šikovných lidí! Mluvíte o věcech, které by jednoho rozčílily, vy ale působíte neskutečně optimisticky. Že vy máte nějaké bylinky i na dobrou náladu? To ne, ale díky bylinkám jsme teď opravdu spokojení. Ale je to i tím, že nám odpadla starost, kde každý měsíc vzít na splátky a pro děti na kroužky a oblečení. Když má člověk nouzi, pořád myslí na peníze, aby vyšly. Tyto starosti jsem už úplně přestala řešit. Hrozně mě překvapilo, že se bylinkami dá velice dobře uživit i takhle velká rodina, a přitom zbyde i na hypotéku a opravu domu. A kdo za vás řeší firemní peníze? Já jsem takový podnikatel, že si vůbec nekontroluju, jestli mi chodí platby. Lidem posílám balíčky a nechci po nikom, aby mi platil dopředu. Učím lidi, aby si zase začali věřit. Vždycky jim k tomu napíšu dopis s číslem účtu a jestli mi někteří lidé peníze neposlali, nevím, nikdy jsem si to nekontrolovala. Já jsem opravdu úplně přestala myslet na peníze. Nezlobte se, ale je to trochu záviděníhodné... I mně se občas zdá, že nám to lidé moc nepřejí, ale to je takový český národní zvyk. Odstup místních starousedlíků samozřejmě pociťujeme. Pro ně budeme stále přistěhovalci z města. To si k vám ani nepřijdou pro dobrý čaj? Místní ke mně donedávna nechodili vůbec. Ale chalupáři ano, ti si chodívali pro mléko, sýry, nyní pro vajíčka, občas pro maso. Starousedlíci ne. Postupně se situace zlepšuje.Trápí vás to? Neřeším to. Důležité je, že mám harmonickou a zdravou rodinu. Pro mě je nejdůležitější na světě láska. Kdo se užírá v nějaké zášti a nenávisti, nemůže být stoprocentně zdravý.

folder_openPřiřazené štítky

Bylinky a naše Babičky

access_time31.březen 2020personRedakce

Bylinkám, naše babičky říkávaly herbáře zdraví. Ženy narozené před 60 lety a více znaly bylinky tak, jako my dnes ovládáme znalost farmaceutických produktů. V každé rodině visely pytlíky se sušenými bylinkami, které sloužily ke každodennímu vaření čaje, a k náhodným zdravotním potížím. Když si sama vzpomenu na svoji babičku, která prožila velmi těžký život a již od dětství tvrdě pracovala a přitom nikdy vážně nestonala, zato však denně na její plotně voněl čaj z lístků různých bylinek, bude tím nejlepším příkladem, že to funguje.Jak je vidět, bylinky jsou tou nejpřirozenější cestou a prevencí k našemu zdraví. A navíc, jejich získání je velmi snadnou disciplínou. Většina z nich roste všude kolem nás. Pokud nejste sběrač, eventuelně si je kupte a pokud máte zahrádku, můžete si řadu z nich snadno vypěstovat. Během let, jsme na bylinkové kouzlo poněkud pozapomněli. Pojďme si ve zkratce připomenout, co všechno nám mohou bylinky poskytnout a proč bychom na ně neměli zapomínat.Co bylinky umí?Byliny, jako léčivé rostliny bývaly dříve jediným zdrojem účinných léků. Mnohé mají antiseptické účinky a pomáhají jak na rány, tak při běžných nemocech jako je chřipka a angína. Samozřejmě je jejich užití velmi odlišné a odvar na ránu nemůžete použít na pití při léčbě virózy, ale základní složky tvoří stejný základ pro léčbu.Meka bilinného lékařstvíI když se v našich krajích používaly bylinky odnepaměti, hlavní síla léčby se rozvinula kolem 16 století. Tento boom přišel logicky s rozvojem mořeplavectví, kdy se do Evropy dostávaly také znalosti přírodní léčby z Orientu. Nezdatnější země odkud plynuly prastaré recepty, pocházely z Mezopotámie, Egypta, Indie a Číny.Nejznámějším lékařským oborem, který pracuje výhradně s přírodními přípravky a léčí především příčiny je Ajurvéda, která pochází z Indie a dnes patří Ajurvédské kliniky k vyhledávaným po celém světě. U nás mají již od středověku své místo v dějinách bylinné léčby babky kořenářky. Proč se rozhodnout pro bylinky?Každého z nás občas trápí rýma a nachlazení. Nesnesitelná bolest hlavy, střevní potíže, bolesti břicha a kloubů. Na všechny tyto neduhy známe léky, které nám většinou rychle uleví.Ale myslíte si, že jste skutečně vyřešili problém, který vás trápí? Jestli si myslíte, že ne, máte pravdu. Uspěchaná doba a náročný životní styl po nás chce rychlé uzdravení, nejlépe ihned, což analgetika naštěstí umí, ale příčiny neodstraní.Pokud jste v práci, nebo na výletě s dětmi, musíte fungovat a první pomoc v podobě tabletky je přijatelná. Pokud ale saháte do kabelky po ibuprofenu častěji, zastavte se a začněte pátrat po tom, co vaše potíže způsobuje a jak se jich trvale zbavit.Navíc pozor, například Ibuprofen je sice volně dostupný lék, ale jeho dlouhodobé časté užívání poškozuje vaše srdce a při dlouhodobém užívání může mít katastrofální následky. Tato informace není ničím novým, ale přesto to valná většina jeho konzumentů neví, nebo to bere na lehkou váhu.Existuje naprosto dokonalý eBook o bylinkách - ,,Snadná cesta ke zdraví“, který dává přesné komplexní návody jak s bylinkami pracovat, jak vyrábět domácí tinktury, koncentráty které budete mít k dispozici kdekoli, jak vyrobit bylinné krémy a také přehled všech léčivek a bylinek.Komplexnější encyklopedii o bylinkách jsem u nás nenašla a navíc je vše podané tak, aby tomu porozuměl i laik. Zajímavé jsou i bonusy které k němu dostanete, jako: ,,Čištění organismu bylinkami “ a ,,Základy aromaterapie", aneb první krok k duševní pohodě.“ Pro tento článek jsem si z něj mnohé vypůjčila. Vraťme se zpět k bylinkám a řešení jednoduchých neduhů, které často trápí celou vaší rodinu. Chřipka a nachlazeníJakmile zjistíte, že vám není dobře a máte horečku, jděte do postele! Ve chvíli kdy vaším tělem zmítá horečka, znamená to, že vaše tělo zápasí s infekcí. To znamená, že jste již nyní jede váš organizmus na 150% a potřebuje všechnu sílu na boj s infekcí. Pokud si vezmete léky které potlačí příznaky a půjdete zpět do práce, nic jste nevyřešili. Váš organizmus, především srdce si vše ukládá a jednoho dne sečte i s úroky.Raději se držte následujících radDejte tělu maximum tekutin, pokuste se o 3 l tekutiny. V případě nemoci nejde o čistou vodu, ale o obohacenou vodu o léčivé látky.Z bylinek je nejvhodnější: Šalvěj lékařská - Odvar je vhodný na rýmu, kašel, nachlazení, chřipku, angínu, protože dobře uvolní dýchací cestyBez černý - odvar ze sušených květů je močopudný a podporující pocení. Snižuje také horečku, mírní kašel a uvolňuje hlenyHeřmánek lékařský - má protizánětlivé, dezinfekční, mírně uklidňující a regenerační účinky, vhodný pro kloktáníLipový květ - čaj (často ve směsi s bezem černým nebo hluchavkou bílou) se používá při onemocněních dýchacího ústrojí, zejména při nachlazení a při kašli, kde pomáhá uvolňovat hleny.Huchavka bílá - odvar z hluchavky usnadňuje odkašlávání při různých onemocněních horních cest dýchacích, zejména u dětí. Mimoto má příznivý vliv na trávení.Mateřídouška obecná - mateřídouškový čaj je účinný hlavně při onemocněních horních cest dýchacích. Navozuje klid, příjemný spánek, pomáhá při bolestech hlavy.Průduškové onemocněníJitrocel kopinatý - sbírají se listy, a to od května nebo června do konce srpna. V lidovém léčitelství je jitrocel oblíben především jako prostředek usnadňující odkašlávání při chronických zánětech průdušek, astmatu a dalších chorobách dýchacích cest. Pro tento účel se připravuje zápar z jedné polévkové lžíce nasušených listů. Růže šípková - čaj z plodů příznivě účinkuje při nachlazení, uvolňuje zahlenění. Také působí jako povzbuzující prostředek v rekonvalescenčním období.Divizna velkokvětá - pro léčebné účely se využívá sušený květ divizny, a to při průduškových onemocněních a nemocech z nachlazení; léčí kašel a má protizánětlivé účinky.Huchavka bílá - odvar z hluchavky usnadňuje odkašlávání při různých onemocněních horních cest dýchacích, zejména u dětí. Mimoto má příznivý vliv na trávení.Další přírodní pomocníciČesnek – nejznámější přírodní antiseptikum. Můžete konzumovat jen tím, že jej rozkoušete. Můžete jej také zamíchat do směsi cibule a medu pro snazší konzumaci.Zázvor – nastrouhaný a smíchaný s medem pomáhá vykašlávání. Svařený ve vodě jako zázvorový čaj. Karibská verze zázvorového čaje se vaří s na kolečka nakrájeným citronem a pomerančem má obrovskou sílu a účinek.Cibule – První pomoc při chřipce a nachlazení je cibule nakrájená s citronem a medem.Co bylinky a hubnutí?Bylinky, které vyloženě pomohou zhubnout, neexistují. Přesto může pravidelné užívání některých bylinek podpořit hubnutí a to díky svým schopnostem detoxikovat a očišťovat tělo. Díky tomu, že se tělo vyčistí od škodlivých látek, vyčistí se jednotlivé orgány a začnou lépe fungovat.Zrychlí se metabolizmus a tělo bude lépe a rychleji zpracovávat potraviny. Navíc, tělo je zpracuje mnohem efektivněji, takže kromě snížení váhy se budete těšit ze zvýšené vitality, krásnějších vlasů, nehtů a pleti. To už stojí za to, ne? Navíc je to zcela bez námahy a bez práce. Jen čaje a kávu vyměníte za bylinné odvary. 

folder_openPřiřazené štítky

Něco málo o bylinkách

access_time31.březen 2020personRedakce

Mít čerstvé bylinky přímo na zahradě, je snad přáním každé hospodyně či gurmána. Zahradní centra nabízejí celou řadu zajímavých léčivých i aromatických rostlin. Jenom vědět, kterou z nich potřebujete nejvíc. Alespoň něco Vám napoví malý přehled o bylinkách...BAZALKA – OcimumTradiční, velmi aromatická bylinka z čeledi hluchavkovitých. Je to jednoletá rostlina, která se musí každoročně obnovovat. Důležitá léčivá rostlina používaná na podporu trávení, v lidovém léčitelství také při nachlazení.Jako koření má poměrně široké využití při úpravě masa, těstovin i pro vylepšení chutě polévek. Je výborná do lehkých letních salátů i při přípravě pomazánek, mistři kuchaři ji často používají v čerstvém stavu pro prostou dekoraci výsledního vzhledu podávaného jídla. Ideální doba sběru je v období těsně před rozkvětem prvních květů. Dá se uchovat v sušeném, nebo ještě lépe v mraženém stavu. Odborná literatura ji nedoporučuje používat v období těhotěnství.DOBROMYSL – OriganumDobromysl, nebo také oregáno je velmi pozitivní, vytrvalá bylinka. Jak i jméno napovídá, používá se „pro dobrou mysl“. Navozuje stav zklidnění a pohodu. Proto se používá při léčbě některých nemocí nervového původu i ke zklidnění nadměrné pohlavní aktivity. Mnohem častěji se používá při poruchách trávení a na podporu chutě do jídla. Také se využívá do regenerační koupele nebo do masážních krémů. Jako koření se hodí zejména pro úpravu pečeného masa i jako důležitá složka pro výrobu bylinných likérů.HEŘMÁNEK – ChamomillaJe to jednoletá, často sama se rozmnožující rostlinka, která má význam jako zcela mimořádná léčivá bylina, ale využívá se taky v dermatologii a kosmetickém průmyslu. Snad nejdůležitější vlastností heřmánku jsou jeho velmi silné protizánětlivé účinky. Taktéž se používá v případech potíží v trávícím traktu, velmi často i v dětském lékařství jako desinfekční prostředek a do různých mastí a koupelí.JABLEČNÍK - MarrubiumMéně pěstovaná vytrvalá bylinka. Nejčastěji se používá ve formě čaje pro podporu funkce jater, vylepšení zažívaní i pro tvorbu žluče.KORIANDR - CoriandrumTato jednoletá bylinka z čeledi mrkvovitých tvoří natě vysoké 30 –50 cm. Nejcennější části rostliny jsou semínka, respektive celé plody. Jako koření se používá zejména pro úpravu masa a to i rybího. Semínka koriandru bývají součástí do různých směsí využívaných při konzervování zeleninových směsí. V medicíně se koriandr používá pro podporu trávení.LEVANDULE - LavandulaLevandule tvoří drobné, stálezelené keříky, které se pěstují i jako velmi dekorativní, vytrvalé rostliny. Obsahuje velké množství silic, které dávají rostlině charakteristickou, zcela nezaměnitelnou vůni. Levandule má obrovské využití v parfumerii, ale i v lékařství. Má mírně zklidňující účinek, mírně působí jako močopudný prostředek i jako prostředek pro vylepšení zažívání. Taktéž se přidává do zklidňujících a regeneračních koupelí.MAJORÁNKA - MajoranaMajoránka je jednoletá, velmi aromatická bylinka, která se využívá jak v lékařství, tak v kuchyni jako skvělé a nezaměnitelné koření. Tato bylinka podporuje vylučování žluče a tím vylepšuje trávení, taktéž působí proti nadýmání. Proto se i jako koření používá pro dochucení masných a často i mastných jídel, kde spojuje příjemné s užitečným.MÁTA - MenthaZnámá, velmi aromatická vytrvalá rostlina s charakteristickou, mentolovou vůní. Existuje poměrně velké množství druhů a odrůd. Obsahuje zejména aromatické silice, nejznámější z nich je tradiční mentol. Používá se v lékařství pro léčbu nechutenství i na podporu trávení, proti nadýmání i při potížích se žlučníkem. Mentol se také hojně využívá při výrobě masážních i regeneračních mastí a balzámů, také ale v kosmetickém průmyslu pro výrobu ústních vod a zubních past. Mátový čaj je osvěžující a velmi příjemný.MATEŘÍDOUŠKA - ThymusNízká, plazivá, vytrvalá bylinka, která je často pěstovaná v mnoha odrůdách i jako okrasná zahradní rostlinka. Obsahuje velké množství vonných silic, které se tvoří na slunečném stanovišti. Používá se jako léčivo při průjmech, žaludečních poruchách, ale také jako desinfekční prostředek používaný jako formou relaxační koupele. Sušená nať mateřídoušky se používá na plnění polštářků na podporu a zkvalitnění spánku. V lidovém léčitelství se používá i proti nachlazení.MEDUŇKA - MelissaVytrvalá, příjemně aromatická bylina. Je to léčivá rostlina, která se používá zejména ve formě čaje. Tento čaj působí jako uklidňující nápoj i pro vylepšení trávení. Pro zklidnění nervové soustavy i relaxaci se používá ve formě regeneračního koupele. Má vysokou okrasnou hodnotu a používá se i jako koření. Její pomocí se zvyšuje gurmánský požitek u některých zeleninových salátů i omáček. Taktéž se používá jako jedna ze součástí v některých bylinkových likérech.OŽANKA - TeucriumNízká, teplomilná vytrvalá bylinka. Z historického pohledu je už do dávných dob využívána pro léčební účely. Používá se při poruchách trávení, proti křečím i jako močopudný prostředek.PETRŽEL - PetroselinumAromatická, dobře známá kuchyňská bylina. Používá se i jako léčivá rostlina. Kadeřavá forma obsahuje méně aromatických látek než jednoduchá. Využívá se jak nať, tak i kořenová část. Má výrazné močopudné účinky. Nať rozetřená na pokožku krátkodobě působí repelentně proti komárům a obtížnému hmyzu. V kuchyňském použití se používá do polévek, omáček, na těstoviny i k vizuální dekoraci pokrmů.ROUTA - RutaVýrazně aromatická, vytrvalá bylina, která pochází z oblasti Balkánu a Středomoří. Jako koření se používá jenom v minimálních dávkách, neboť je velmi aromatická. Už několik století se pěstuje jako významná léčivá rostlina. V menších dávkách působí uklidňujíce, ve větších množstvích může působit nepříjemně. Používá se pro zmírnění problému se žlučníkem i při bolestivé menstruaci. Nedoporučuje se užívat v těhotenství.ROZMARÝNA – RosmarinusVelmi dekorativní polokeř s výrazně aromatickými listy. Pochází ze Středomoří a v naších klimatických podmínkách je citlivý na zimu. Jako léčivá rostlina se používá pro podporu trávení a formou koupele na podporu vylepšení krevního oběhu. Rozmarýnová koupel působí relaxačně a způsobuje nechuť k spánku. Má značné využití v parfumerii a kosmetice. Zejména v jihoevropské kuchyni je to významné koření používané při úpravě masa a omáček.SATUREJKA - SaturejaBohatý rod vytrvalých i jednoletých bylin, které jsou často pěstované jako dekorativní rostliny. Některé druhy vykazují léčivé účinky při léčbě nechutenství, nebo při poruchách trávení. Důležitější je jako koření, používá se k dochucení masa a ještě častěji při pečení ryb.ŠALVĚJ - SalviaAromatický polokeř, na zahradách často pěstovaný i v okrasných odrůdách. Je to jedna nejdůležitějších léčivých rostlin. Působí výborně proti zánětům i na desinfekci, je to skvělá rostlina proti zánětům v ústní dutině, potlačuje problémy spojené s nachlazením. Výtěžky ze šalvěje se používají v kosmetickém průmyslu i v parfumerii. Jako koření nebo léčivá rostlina se hodí jenom některé druhy tohoto velmi bohatého rodu. 

folder_openPřiřazené štítky

Bylinky

access_time07.duben 2020personMarián Kroužel

Lípa malolistá a lípa velkolistá (Tilia cordata Miller, Tilia platyphyllos Scop.)Oba domácí druhy stromů se u nás vyskytují v listnatých lesích a na keřnatých stráních, běžně se kříží, takže jednoznačné určení druhu je často nemožné. Důležité je ovšem odlišit tyto křížence, někdy hromadně označované jako lípa evropská nebo obecná, od jiných dnes velice vysazovaných druhů zejména v parcích - lípa plstnatá, americká, jejichž květy se nesbírají. Sbírá se květ, doba sběru červen - červenec. Již naše babičky lipový květ sbírali a používaly jako domácí medicínu.Použití: Je to účinný potopudný prostředek působící současně protizánětlivě, utišující křeče, snižující dráždivost ke kašli a rozpouštějící hleny. Má také močopudné účinky. Je oblíben jako podpůrné "léčivo" při všech chorobách z nachlazení (rýma, kašel, záněty průdušek, angína, chřipka). Mimoto je oblíben jako náhražka čaje, neboť má lahodnou chuť a vůni; doporučuje se sladit medem. Lipový květ má využití i v kosmetice, jeho extrakty se přidávají do výrobků pro ošetření vlasů a dutiny ústní. V lidovém léčitelství se taktéž používá při chorobách zažívacího a močového ústrojí. Zevně se užívá nálevu jako kloktadla nebo jako přísada do posilujících koupelí. Dávkování: 1 kávová lžička na šálek nálevu, pijí se 3 - 5 krát denně. Může být přísada medu či citronové šťávy.Doplňte si olipový květ do Vaší chalupářské lékárny v zimních měsících,jako když jej najdete.

folder_openPřiřazené štítky

Heřmánek lékařský (Matricaria chamomilla)

access_time14.duben 2020personRedakce

Lidově zvaný též kamilky, marunka, harmaníček, rumánek. Je pravděpodobně nejznámější ze všech léčivek. Roste především v teplejších oblastech na polích, podél cest a na rumištích. Sbírá se květ, doba sběru květen - říjen. Vedle celé řady obsažených látek je nejdůležitější éterický olej složený především z chamazulenu a alfa-bisabololu.Použití: Heřmánek má výrazné protizánětlivé účinky, dezinfekční účinky, uvolňuje křeče, působí proti nadýmání, podporuje pocení, má i mírně uklidňující, adstringentní a žlučotvorné účinky. Heřmánek je prostředkem k léčení nemocí kůže a sliznic, zejména zánětů. Z tohoto důvodu se často přidává do mastí s hojivými účinky, do pleťových prostředků, olejových lázní a mýdel. Užívá se zejména při onemocnění zažívací soustavy, při žaludečních a střevních potížích, při zánětech močových cest a průjmech, často při nachlazení. Zevně se používá k obkladům a koupelím na rány, spáleniny a zánětlivé onemocnění (např. záněty dutiny ústní, dásní) a k výplachům. Vnitřně se uplatňuje hlavně proti nadýmání a žaludečních poruchách. Heřmánek je nenahraditelná léčivka v dětském lékařství, kterou lze ordinovat v léčbě trávicích poruch i kojencům.Dávkování:vnitřně - 1 kávová lžička na šálek nálevu, pije se několikrát denně; zevně - 3 polévkové lžíce na 5l nálevu k výplachům a ke koupelím.Upozornění: u lidí alergických na složnokvěté rostliny může heřmánek vyvolat alergické reakce.Další léčivka,kterou by jste ve své lékárně měli mít k dispozici.

folder_openPřiřazené štítky

Meduňka lékařská (Melissa officinalis L.)

access_time14.duben 2020personRedakce

Lidově také zvaná melisa, včelanka, včelník, matečník, lemonika, planá máta. Pochází z východního Středozemí, ale odpradávna se pěstovala jako léčivá a medonosná rostlina.Nejlépe se jí daří v dobře obdělávaných, hlubokých výživných půdách. Vyžaduje slunnou polohu a dává přednost sušším stanovištím. U nás se pěstuje v polních kulturách. Lze ji rozeznat od ostatních hluchavkovitých podle výrazné citronové vůně. Sbírá se list a nať bohatě olistěná, doba sběru červen - srpen.Použití: Užívá se buď samotná nebo v čajových směsích ve formě nálevu nebo lihového extraktu. Doporučuje se hlavně jako prostředek uklidňující, zejména při poruchách nervového původu, nespavosti a bušení srdce, dále při poruchách zažívání a při žaludečních nevolnostech. Zvyšuje a podporuje tvorbu žluče a zabraňuje nadýmání. Příznivý účinek má i při chorobách z nachlazení a chřipkových stavech. V lidovém léčitelství byla doporučována ke koupelím při revmatismu a ke kloktání. Z lihových výtažků se vyrábějí prostředky proti bolestem hlavy a nervovým stavům. Má uplatnění v kosmetice i parfumerii. Proslula jako přísada do likérů v tzv. karmelitském lihu či karmelitských kapkách, jež jsou užívány dodnes.Dávkování: 1 kávová až polévková lžíce na šálek nálevu, pijí se 2 - 3 šálky denně. Doplňte si jí do své lékarny a bude Vám při obtížích velmi dobře sloužit.

folder_openPřiřazené štítky

Pěstování feniklu sladkého

access_time21.duben 2020personRedakce

Už ve středověku používali fenykl sladký (Foeniculum vulgare var. Dulce) jako kořeninovou zeleninu, ale také jako léčivou rostlinu proti chorobám ledvin, jater, nachlazení a kašli. Používali ho i jako prostředek k utišení bolestí při žaludečních křečích a kolikách. Podobně jako kmín, fenykl sladký ovlivňuje produkci mateřského mléka, proto z něj vařili čaj pro kojící matky. V současnosti fenykl sladký patří v Itálii k nejoblíbenějším druhům zeleniny. Volně roste ještě i dnes na Krymu a Černomořském pobřeží Kavkazu.Fenykl sladký je dvouletka, podobná fenyklu obyčejnému. Při včasném výsevu vybíhá do květu již v prvním roce. Takové semena však na pěstování nepoužíváme. Od fenyklu obyčejného se odlišuje kratšími, hrubšími a nižšími stopkami, na kterých jsou hustě postavené lístky se zakrslou čepelí. Květenstvím je okolík velký v průměru asi 100 mm.Jedlou částí fenyklu sladkého jsou nepravé cibule (zdužnatělé stonky). Vyvíjejí se z pochev listových stonků, které jsou asi 100 mm vysoké, 60 až 80 mm široké, podélně rýhované až žebernaté. Fenykl sladký obsahuje vitamin C, železo a hořčík. Fenyklový olej mu dodává výraznou typickou vůni zvláštní kořeninové příchuti. V kuchyni můžeme z fenyklu sladkého připravit chutné saláty nebo ho můžeme dusit.Nejvhodnější podmínkyFenyklu sladkému se nejlépe daří na dobře obdělaných, hlinitých, mírně vlhkých půdách, které jsou dostatečně zásobené živinami a vápnem. Náročný je zejména na fosfor. Nesnáší půdy čerstvě vyhnojené chlévským hnojem, proto ho pěstujeme po hnojených předplodinách. Pro úspěšné pěstování fenyklu sladkého jsou vhodné sluneční, teplé, vinařské a kukuřičné oblasti a chráněné polohy. Nejvhodnějšími předplodinami jsou časné zeleniny hnojené chlévským hnojem (časná zelí, okopaniny).PěstováníPo sklizni předplodin je potřeba pozemek určený k pěstování fenyklu sladkého zrýt a současně na něj rozhodíme hnojiva v množství 20 g dusíkatého vápna, 20 g 40%-ní draselné soli a 40 g Thomasovy moučky na 1 m2. Potom povrch pozemku urovnáme hráběmi. Semínka vyséváme koncem června nebo začátkem července přímo do volné půdy, do řádků vzdálených od sebe 400 až 500 mm. Plocha, na kterou vyséváme, nesmí být rovná, ale má být mírně vypouklá, aby voda mohla dobře odtékat. Na 1 m2 potřebujeme 1 až 2 g semene.Po vzejití rostlin, což bývá obvykle o 15 až 20 dní, povrch půdy kypříme a současně jednotíme na vzdálenost 150 až 200 mm v řádku. Fenykl sladký je velmi náročný na zalévání, proto ho během vegetace obden důkladně zalijeme. Další ošetřování spočívá v udržování povrchu půdy v kyprém stavu a odplevelování.V září, kdy se začínají vytvářet zdužnatělé stopky, musíme rostliny přihrnout zeminou, aby se vybílili. Vybělené stopky sklízíme postupně, sběr však musíme skončit do příchodu mrazů.Na uskladňování je fenykl sladký nevhodný, protože velmi brzy ztrácí na kvalitě. Kratší čas ho můžeme uchovávat v chladničce.Při dobrém ošetřování můžeme fenykl sladký nechat ve volné půdě i přes zimu. Musíme ho však přikrýt slámou nebo listím. Na stejném stanovišti vydrží až 3 roky.Pěstování semeneKvalitní semeno fenyklu sladkého získáme v druhém roce. Vybrané rostliny, které mají být zdravé, nepoškozené, necháváme ve volné půdě přikryté listím nebo slámou. Brzy na jaře odstraníme z rostlin přikrývku, půdu mezi řádky zkypříme a odstraňujeme vyklíčené plevele. Porost na semeno nevyžaduje speciální hnojení. Další ošetřování je podobné, jako u ostatních rostlin pěstovaných na semeno.Semeno sklízíme v červnu až srpnu, když začínají vadnout okolíky. Seřezáváme je a dosušujeme na vzdušných, suchých místech pod střechou. Pak je odsemeníme a vyčištěné uskladňujeme tak, jako u ostatních druhů zelenin. Na 1 m2 můžeme vypěstovat až 20 g semen. Semeno je žlutošedé, vejčitého tvaru, podlouhlé, 4 až 5 mm dlouhé a 2 mm široké, 1000 semen má hmotnost 3 g a 1 kg obsahuje 100 tisíc semen. Klíčivost trvá 2 až 3 roky.

folder_openPřiřazené štítky

Výsledky vyhledávání v sekci Domov a bydlení na dotaz nachlazení

Spotřeba energie

access_time04.květen 2020personRedakce

Potřebné množství tepelné energie na vytápění je určeno tepelnými ztrátami budovy, které vznikají v obvodovém plášti, střešní konstrukci. Toto množství energie je v přímé úměře k rozdílu vnější a vnitřní teploty a schopnosti bránit konstrukcí prostup tepla z vnitřního prostoru směrem ven. Větší mráz a případně silnější vítr zvyšuje potřebu tepelné energie. Rovněž tak každý stupeň teploty nad doporučených 21 oC. zvyšuje spotřebu o cca 5 - 6%.Co všechno ovlivňuje tepelnou pohoduTepelnou pohodu ovlivňuje mnoho vlivů, které nesouvisí přímo se spotřebou tepelné energie. Co nejvíce ovlivňuje pocit pohody?1. Teplota vnitřního vzduchu,teplota na kterou vytápíme prostor, místnost v rozmezí 18,5 až 22 oC, optimálně 21,7 oC2. Povrchová teplota všech konstrukcí v místnosti, převážně stěny a strop. Přibližně teplota vzduchu + teplota stěn = 38 oC3. Prodění vzduchu v místnosti, mikro proudění vzduchu, nezaměňovat s větráním. Proudění by mělo být do 0,25 m/s4. Vlhkost vzduchu v místnosti, člověk je schopný snášet značný rozsah hodnot. Měla by být od 40 až 70%. Optimálně 50%.Každý z těchto vlivů má optimální hodnoty v celkem úzkém rozmezí hodnot. Pokud jeden z těchto vlivů (hodnota) se dostane mimo optimální rozmezí, nelze ji nahradit lepší hodnotou jiného vlivu. Největší rozsah přijatelných hodnot vykazuje vnitřní relativní vlhkost vzduchu v místnosti, nejmenší již vnímatelný vliv je u teploty vnitřního vzduchu v rozmezí 1 - 2 oC. Lze třeba konstatovat, že v prochlazené místnosti nezmrzneme, infračervené záření nám ovšem nevytvoří přijatelnou pohodu v místnosti.Současný trend v posuzování tepelné pohody prostředí v místnosti se posouvá od centrálních zdrojů tepla jako jsou kamna s vysokou povrchovou teplotou nad 100 oC, ústřední topení s teplotou radiátorů 90 oC , přímotopy a pod, kde dochází k přepalování mikro prachu, což se z dlouhodobého hlediska může negativně projevit na zdraví člověka. Rovněž tak velký teplotní rozdíl po výšce místnosti (studená podlaha, teplý vzduch pod stropem) není pro zdraví člověka přínosem. Všeobecně se uvádí, že rozdíl teploty po výšce by neměl být větší jak 2 oC (na výšku člověka, tj. cca 2m). V současném vývoji pohledů na principy vytápění lze konstatovat, že teplá podlaha (podlahové topení) je z hlediska energetického velmi progresivní, (člověk čidla teploty na chodidlech má velmi citlivé), povrchová teplota podlahového topení je navrhována do 30 oC , u masivních dřevostaveb vnitřní povrchová teplota stěn obvodového pláště je velmi příznivá, o něco chladnější bývají okna a vnější prosklené stěny. Z hlediska psychologického navíc pocit pohody zvyšuje z pohledového vlivu krb, krbová kamna a pod.Koncepce topení z hlediska spotřeby energie na vytápěníNové domy je vhodné stavět tak, aby se v průběhu roku mohly využívat veškeré možné zdroje pro zajištění tepelné pohody v prostoru. Pro počátek a konec topného období můžeme uvažovat se zdroji vnitřního provozu, jako je osvětlení, televize, domácí spotřebiče (ledničky, pračky, myčky, varné desky, žehlení a pod.) Postupem času s příchodem chladnějšího počasí se jeví jako výhodné využívat krbů a krbových kamen v hlavní obytné místnosti pro zajištění tepelné pohody, ložnice nevykazují v tomto období ještě potřebu tepla vzhledem k uvažované nižší teplotě ve vztahu k hlavní obytné místnosti. Dále pak musíme mít na paměti již při návrhu dispozice veškeré aspekty mající vliv na ekonomii vytápění. To je řazení jednotlivých místností ve vztahu k navrhovaným vnitřním teplotám (v dispozice chladná místnost není vhodná mezi místnostmi s vyšší návrhovou teplotou). Nezanedbatelným vlivem je rovněž situování obytných místností vzhledem ke světovým stranám, oslunění, tepelným ziskům ze slunečního záření.Při návrhu domu je potřebné zvolit optimální počet otvíravých oken ve vztahu k pevným oknům. Samozřejmostí v dnešní době jsou dvojskla s mezerou mezi skly cca 16 mm, plněné argonem a kvalitním termo sklem do vnějšího prostředí. V naši republice, která je rozdělena do teplotních pásem se ve výpočtech uvažuje s vnější teplotou zimního období - 15 oC nebo – 15 oC. Tato výpočtová koncepce je ale založena na skutečnosti, že tak nízkých teplot v zimním období bývá ze statistických údajů do cca 20 ti dnů a nikoliv jako spojité období, ale vždy jen pouze na několik dní. Z hlediska ekonomického provozu a pořizovacích nákladů je vhodné uvážení navrhovat soustavu topení na teplotu od – 5oC až – 10 oC. Jinak řečeno potom můžeme konstatovat, že soustava je navržena na „úspornou a ještě přijatelnou nepohodu“. Tako skutečnost spíše zlepší naši fyzickou, psychickou kondici a otužilost, odolnost proti chorobám z nachlazení. Tuto „nepohodu“ nejvíce pocítíme na účtech za spotřebovanou energii. Dále pak tuto „nepohodu“ můžeme téměř eliminovat instalací čidel termostatů, čidel na vnější teplotu, které automaticky řídí optimální provoz topné soustavy. Podlahové topení, tj. akumulace tepla do hmotnosti podlahy má značnou setrvačnost, takže bez potíží vykryje případný nenadálý vysoký pokles teploty v zimě. O podlahovém topení více na www.devi.cz.Optimální teploty v místnostech rodinných domůObývací pokoj20 - 22 oC Dětský pokoj20 - 22 oCKoupelny, WC22 - 24 oCKoupelny, WC22 - 24 oCLožnice18 - 20 oCChodby 16 - 18 oCPoměr teploty v místnosti a relativní vlhkosti.Relativní vlhkost vzduchu 40%teplota místnosti 18 oCvýborné klimatické podmínky v místnostiRelativní vlhkost vzduchu 50%teplota místnosti 21 oCdobré klimatické podmínky v místnostiRelativní vlhkost vzduchu 70%teplota místnosti 20 oCpříliš vlhké klima v místnosti Vzduch může obsahovat jen určité množství vodních par. Čím je vzduch teplejší, tím vyšší je možný obsah vodních par. Kolik procent tohoto maximálního množství vzduch skutečně obsahuje, udává relativní vlhkost vzduchu. Klesá-li teplota vzduchu, stoupá při stejném obsahu vodních par ve vzduchu jeho relativní vlhost.

folder_openPřiřazené štítky

Sauny - finské dědictví

access_time16.květen 2020personRedakce

Sauny jsou známé svými blahodárnými účinky na lidský organismus. A v zimních měsících jistě oceníte energii, kterou vám v podobě tepla dodávají. Tak proč si takovou mini-saunu nepořídit i domů?Pobyt v sauně má mnoho kladů. Kromě příjemné relaxace má i pozitivní vliv na imunitní systém, působí preventivně proti nachlazení, zlepšuje pleť a celkově uvádí náš organismus do fyzické i duševní rovnováhy. Ne nadarmo se říká, že žena je hodinu po návštěvě sauny nejkrásnější. A kdo by nechtěl být krásný, udělat něco pro své zdraví a ještě v těchto mrazivých a krátkých dnech načerpat trochu tepelné energie? Tak proč si nepořídit saunu domů a nezahřívat se každý den? Máte několik možností vybrat si ze širokého sortimentu. Klasické finské saunyVnitřek sauny je dobře izolovaný a vykládaný dřevem. Vzduch na teplotu od 60 do 130°C ohřívají saunová kamna. Na ty se pokládají kameny, které jsou polévány vodou, aby vznikla pára a zvýšila se vlhkost vzduchu. V kamnech se topí dřevem, ale velmi častá jsou i elektrická. InfrasaunySaunové kabiny s infrazářiči, které zde nahrazují klasickou podobu vyhřívání. Infrazářiče vyzařují infra-červené světlo, které se dostává hlouběji pod kůži. Podle odborníků způsobuje větší pocení a může pomoci při snižování tělesné hmotnosti. Parní lázně a kabinyKabiny jsou tvořeny stěnami a sedačkami ze speciálního plastu. Mají velmi dobré tepelně izolační vlastnosti. Tím dochází k významným úsporám při následném provozu. Kabiny lze doplnit o zařízení automaticky myjící a desinfikující kabinu či o dávkovače vůní. Topné těleso vyvíjející páru je na elektrický proud. V dnešní uspěchané době budou pro vás sauny tím nejlepším pomocníkem při odstranění únavy a stresu a celkové regeneraci organismu.

folder_openPřiřazené štítky

Výsledky vyhledávání v sekci Hobby na dotaz nachlazení

Lípa malolistá a lípa velkolistá

access_time12.duben 2020personRedakce

Oba domácí druhy stromů se u nás vyskytují v listnatých lesích a na keřnatých stráních, běžně se kříží, takže jednoznačné určení druhu je často nemožné. Důležité je ovšem odlišit tyto křížence, někdy hromadně označované jako lípa evropská nebo obecná, od jiných dnes velice vysazovaných druhů zejména v parcích - lípa plstnatá, americká, jejichž květy se nesbírají. Sbírá se květ, doba sběru červen - červenec. Již naše babičky lipový květ sbírali a používaly jako domácí medicínu.Použití: Je to účinný potopudný prostředek působící současně protizánětlivě, utišující křeče, snižující dráždivost ke kašli a rozpouštějící hleny. Má také močopudné účinky. Je oblíben jako podpůrné "léčivo" při všech chorobách z nachlazení (rýma, kašel, záněty průdušek, angína, chřipka). Mimoto je oblíben jako náhražka čaje, neboť má lahodnou chuť a vůni; doporučuje se sladit medem. Lipový květ má využití i v kosmetice, jeho extrakty se přidávají do výrobků pro ošetření vlasů a dutiny ústní. V lidovém léčitelství se taktéž používá při chorobách zažívacího a močového ústrojí. Zevně se užívá nálevu jako kloktadla nebo jako přísada do posilujících koupelí. Dávkování: 1 kávová lžička na šálek nálevu, pijí se 3 - 5 krát denně. Může být přísada medu či citronové šťávy.Doplňte si olipový květ do Vaší chalupářské lékárny v zimních měsících,jako když jej najdete.

folder_openPřiřazené štítky